这家素菜馆是“孙俪家的食堂”，人均800元，会好吃吗？想不明白

时间：2022-02-15 17:06:51 来源：星哥帮厨

“本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是：这家素菜馆是“孙俪家的食堂”，人均800元，会好吃吗？想不明白！

如今这个时代和当初“吃糠咽菜”的时代早已完全不同。以前逢年过节吃一顿饺子就觉得很香了，现在的人顿顿大鱼大肉上桌，饺子也吃腻了，油大了，“三高”人群也就越来越多了。人们又开始遵从初心，少吃大油大荤的食物，把目光转向素食主义。说起素食主义，我们肯定会想起孙俪，孙俪在明星群体中，是素食主义的代表，品茶、练字和吃素食。孙俪的养生生活成为人人参考的“标准”。

孙俪吃素食由来已久，每逢初一、十五吃素，早已经坚持了十多年，她还加入了每周一吃素食的行列。多年坚持固定时间吃素的孙俪，已经是两个孩子的妈妈，身材不但没有变样，反而越来越纤瘦，这让许多减脂的朋友很是羡慕，不用刻意减肥，反而轻松变瘦，试问一下，谁不愿意呢？孙俪吃素食有何特点呢？萝妈带大家来看一看孙俪经常光顾的一家素食馆，人均800元钱，值得一去吗？孙俪最常吃的菜品是哪些呢？

一、莴笋

用莴笋做饺子皮包饺子你见过吗？切成薄片的莴笋包上慈菇粒，青翠欲滴，卷心菜打死，淋上秘制的汤汁，口感融合在一起。

二、百合

状似一朵莲花，层层花瓣包围着中间一抹红，花瓣是由百合做成，味道自然没得说。

三、果蔬挞

听名字我们就能感觉到，果蔬挞和蛋挞是有异曲同工之妙。果蔬挞的颜值非常高，呈现在人眼前就是一抹翠绿，挞的上面有两朵小黄花，像是长出来一般灵动。这个果蔬挞的材料是奇异果、牛油果和榛子，小花是腌过的胡萝卜，一口下去，清爽感十足。

四、番茄

这个小番茄的颜值，可比我们见到的小番茄颜值高多了，看上去就像是一个刚摘下来的小樱桃，番茄是用糖渍过的，挖空之后，放上馅料，再淋汁，即可食用。

五、豆腐

现做的白豆腐，香味浓郁，再搭配上松露酱和腐乳，含在嘴里，味道别出心裁，让人吃了一口，会想念许久。

六、舞茸

这道菜的外观看起来就像是一棵大树，树叶浓密，枝干粗壮。树冠的主材是舞茸，先把舞茸腌制一下，再用火烤，一番制作，外酥里嫩，口感极佳。再点缀上小绿叶，颜值顿时提高了一个档次。