2022跨年夜，这6道“美食”可以端上桌，营养美味，寓意幸福吉祥

时间：2021-12-29 22:44:40 来源：秋秋食光

随着2021年已经走到尾声，我们即将迎来全新的2022年，在这新的一年马上就要到来的日子，我们当然要准备上一桌可口的美食，和家人朋友们团聚在一起，迎接2022跨年夜的到来。

迎新年，我们当然要选一点寓意好的美食了，秋秋整理了6道寓意着幸福吉祥的“美食”，分享给大家，若你也喜欢，可以在2022跨年夜将这6道菜端上桌，每一道都营养美味，寓意着幸福吉祥。

一、鸡—大吉大利

鸡肉不仅口感好，营养丰富，鸡的名字和“吉”的发音很接近，所以鸡肉也是新年餐桌上，上桌率非常高的一道美食，鸡也寓意着大吉大利，和谐美满。

今年过年我也提前准备了几只熏鸡在家里备着，熏鸡经过白糖熏烤后，色泽金黄中带着红润，颜色非常漂亮，过年把它摆上桌颜色漂亮，熏鸡独有的熏制香味，吃起来也好吃。

过年做的菜比较多，在家里备一点这种好吃的熏鸡，自己不用动手做，就能吃到可口的美食，而且经过卤制后再进行熏烤的熏鸡家人和朋友都很喜欢吃，所以过年我喜欢在家里备上几只，直接就可以装盘上桌，简单又好吃，颜色红亮，寓意又好，2022跨年夜的餐桌上当然少不了它了。

二、福袋—幸福吉祥

一盘漂亮的福袋摆上桌，寓意着幸福吉祥，我选的这款是鱼籽福袋，是用豆皮包裹着鱼籽等食材制作而成的福袋，福袋的颜色是金黄色的，看起来很漂亮，吃起来口感也很好。

过年的时候在家里备上几包福袋，这种福袋是半成品，自己调一个汤汁，煮一下就可以上桌了，要想看着更加漂亮，可以在福袋上浇一点汁，这样看起来就更加漂亮了。

这道鱼籽福袋，不仅吃起来口感好，有着鲜香的味道，寓意也很好，这道寓意着幸福吉祥的美食，喜欢的朋友们，快把它摆到你家的餐桌上吧。

三、年糕—年年高升

年糕是我国的一道传统美食，年糕也是新年餐桌上，上桌率非常高的一道传统美食，年糕也有着美好的寓意，年糕寓意着年年高升，日子越过越红火，所以很多家庭新年都喜欢把年糕摆在餐桌上。

年糕可以搭配着不同的食材制作成各种不同口味的菜品，过新年我给大家推荐一道年糕好吃又寓意好的搭配，那就是“豆腐年糕汤”。

“豆腐”寓意着福气满满，“年糕”寓意着年年高升、步步高升，这样一道完美的组合，既有好的寓意，又有好滋味，年糕吃起来Q弹劲道，豆腐吃起来爽滑鲜嫩，新年的餐桌上，搭配这样一道爽口的汤菜，吃起来还是很开胃的。

四、猪手—发财就手

猪手也是我家餐桌上新年常备的美食之一，猪手也有着一个美好的寓意，那就是发财就手，相信很多朋友都有听说过这个美好寓意吧。

过年的时候，我们可以在家里备一点五香虎皮猪手，我一般会备上几包，过年做的菜多，像这种可以直接吃的五香虎皮猪手，吃起来很软烂入味，味道也很好，也不需要自己再加工了。

所以我比较喜欢在家里备上几包五香虎皮猪手，这样过年的时候，做菜就方便多了，像这些菜都可以直接上桌，不用自己动手做了，特别是过年的时候，有时候朋友来家里玩，像这种五香虎皮猪手，直接就可以端上桌，而且吃起来口感也很不错，肉香味浓郁，用来下酒下饭都很好。

五、鱼—年年有余

鱼可是很多家庭新年的必备菜，鱼也寓意着年年有余，这样一个美好的寓意怎么能少得了呢，鱼的做法还是比较多的，不过新年我比较喜欢做清蒸鱼，清蒸鱼能够更好的保留鱼的鲜香味道，而且清蒸鱼做起来也比较方便，蒸上10几分钟就可以做好了，简单方便，又好吃营养，喜欢吃鱼的朋友们，也可以试一下这道美味的清蒸鱼哦。

六、生菜—升官发财

生菜有着一个美丽的名字，生菜也寓意着升官发财，这样一个美好的寓意，相信是很多朋友都很喜欢的吧，过年吃一点生菜，不仅寓意好，也可以让我们吃一点蔬菜，补充一下营养，帮我们解解腻，调调味。

各位朋友们，2022年的跨年饭，你家的餐桌上准备了哪些美食呢？可以留言和秋秋一起分享哦！

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