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冬至，无论贫富，牢记“吃3样做3事”，顺应节令添财添福气

时间：2021-12-20 23:16:41 来源：小谈食刻

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

冬至，是古代一个极其重要的节日，如今很多人提到这个节日的时候，都觉得有些陌生。在《清嘉录》中有记载：“冬至大如年”，足以证明古时候对这个节日的看重。冬至也有人把它称之为“冬至节”，之所以把它和春节相提并论，并非是毫无依据的夸大。

第一，冬至所在的农历十一月曾经是正月；第二，古时候曾经从冬至开始计算二十四节气，因此冬至为“岁首”，过“冬至节”就像后来过大年初一春节那样。

如今的冬至，随着社会的发展，改变了很多，但是有些习俗却一直流传至今，冬至，无论贫富，牢记“吃3样做3事”，顺应节令添财添福气。

第一样，饺子

在《中国民间禁忌》一书中，将冬至吃饺子的意涵与年节完全一致起来：“冬至日，作馄饨为食，取天开于子(按干支计算，农历十一月属子)，混沌初分，人食之可益聪明”。张学良也曾说过：“坐着不如倒着，好吃不过饺子”。

冬至，餐桌上必不可少的一道美食就是饺子，它不仅寓意好，而且味道也特别鲜美。民间也一直有谚语：“冬至饺子夏至面”，冬至吃饺子，传说这种习俗是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的。

所以无论贫富这一天都可以来点饺子，寓意身体健康，添财添福气。

第二样，馄饨

馄饨也是冬至食俗之一，饺子最初就是被称之为饨馄，后来经过演变变成了2种不同的食物，不过冬至吃馄饨和吃饺子的寓意不一样，冬至吃饺子，据说是纪念始祖盘古诞生之意，另外还有一种观点是庆贺元始天尊诞辰。

第三样，馒头

吃馒头，是民间流传下来的一种习俗，那时候到了冬至，都要蒸馒头吃，人们把其称之为“蒸冬”。如果听过蒸冬的话，“冬至不蒸冬，扬场没有风”应该就比较熟悉了。

吃馒头是人们对美好事物的一种向往，同时也是祈求来年风调雨顺。所以大家不知道吃什么好的话，也可以来点馒头。

做1事，贺冬

贺冬也叫“拜冬”，冬至这一天人们要庆贺祝福的活动，在以前是臣子对君主的祝贺，如今是弟子对师长的祝贺，也是幼者对尊长的祝贺。说得直白一点，以前把它和过年相提并论，这个贺冬类似于过年，所以应该祝贺。

做2事，祭祖

在《深泽县志》记载着：“冬至，祀先，拜尊长，如元旦仪”。江苏冬至风俗：“家无大小，必市食物以享先，间有悬挂祖先遗容者”。祭祀祖先，敬重长辈，供桌献饭，嗑头作揖是这一天需要做的事情。

做3事，穿新衣贺节

徐士宏在《吴中竹枝词》中写到：“相传冬至大如年，贺节纷纷衣帽鲜。毕竟勾吴风俗美，家家幼小拜尊前”。冬至节，就如同辞旧迎新的年节，这一天穿上新衣，同时也是希望有一个新的开始。

冬至了，无论贫富，牢记“吃3样做3事”，顺应节令添财添福气。冬至其实就是和过年一样，只不过有些传统随着时间慢慢消失了，朋友们，你们知道冬至还有什么习俗吗？欢迎大家留言讨论。

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