超市特别脏的食物，尤其是这5种，有人常去买，要转给家人看看

时间：2021-09-28 20:41:26 来源：杜锐美食

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因为自己居住的城市不算太发达，记得第一次接触超市，还是在2003年，这个城市迎来了第一家大型超市入驻。特别是超市里面琳琅满目的各种货物，让人们开了眼界，也最大程度方便了人们购物，从此开启了一站式购齐节奏。随着这些年超市行业的发展，也显露出来了越来越多的问题，特别是一些散装食品的安全问题，越来越受到人们的重视。超市特别脏的食物，尤其是这5种，有人常去买，要转给家人看看：

一、散装熟食

超市里大多会出售各式各样的散装熟食，有的一两家，多的能达到四五家，围着经营区域排了满满一周。比较常见的熟食有各式炸菜、散装炒菜、凉拌菜、面点、馒头、大饼等，特别是那些在超市周围居住或工作的人们。中午或晚上，过来直接买上几种熟食，回家或在单位一顿饭就解决了，省下了开灶起锅的麻烦，的确比较省事。但是，这种熟食大多都直接暴露于空气中，表面没有任何遮挡；哪怕有个盖子或者玻璃罩，大多也形同虚设。超市是人流比较密集的场所，空气又不流通，空气质量可想而知，这种散装熟食的食品卫生情况也就可见一斑了。

二、散装咸菜

在北方人的早餐中，特别是老一辈人，感情最深的莫过于一碟小咸菜、一碗大米粥，一喝就是几十年，家家户户都会选购一定量咸菜，以备早餐食用。现在超市中的咸菜与散装熟食一个道理，大多是一盆盆、一缸缸堆砌在货架上面，也是直接暴露在空气中。超市这种人流密集、空间封闭、空气质量差的环境。而且，这种咸菜大多回家后没有加温的步骤，一般是拿来直接食用的，没有高温消毒这重要一步，食品卫生情况同样令人担忧。

三、散装肉馅

记得小时候，只有在过年的时候，才能吃上一顿肉丸馅的饺子，一般会搭配白菜或大葱。要从早上就开始，两把菜刀、一个木墩，叮叮当当开始剁肉馅。后来，各种肉摊都提供了绞肉馅业务，人们可以现称现绞，比较方便。有了超市之后，就更省事了，各种各样的肉馅摆了长长一行，足足有十多种。有五花肉馅、精肉馅、羊肉馅、牛肉馅等，人们想要哪种，自己随便称。这种绞肉馅除了直接暴露在空气中，食品卫生令人担忧之外，还有肉馅的肉类来源、肉类质量等，也不足以让人放心。

四、散装水饺、馄饨

现在的年轻人，大多不会自己包水饺，想吃水饺了，就到超市选购现成的速冻水饺，选购这种散装水饺、馄饨的人也是大有人在。这种散装水饺、馄饨虽然回去后还要水煮，直接暴露在空气中，倒也不是大问题。关键是这种散装的水饺、馄饨大多没有经过严格的食品安全检验，都是直接倒在一格格的冰柜内，卖出一部分之后，直接添加一些。

五、散装的火锅涮料

到了冬天，没有什么是一顿火锅解决不了的，伴随着火锅内汤底翻涌，几口美食下肚，那种麻辣鲜香的滋味震撼着人们的味蕾，整个人全身都是暖洋洋的。人们除了到外面的火锅店去吃火锅，更喜欢在家中自己做火锅。除了各式肉卷，配料也会直接选购这种散装的火锅涮料，特别是肉丸、鱼丸、蟹肉棒、海鲜角、撒尿牛丸等。与散装水饺、馄饨的情况差不多，这些散装火锅涮料，除了直接暴露在空气中之外，最令人担心的还是食品卫生安全与肉食质量情况。

超市特别脏的食物，特别是这5种，经常有人买，要让父母早知道。朋友们，您们还知道哪些超市比较脏的食物呢？欢迎您积极留言，与朋友们一起分享一下吧！

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